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2018-11-02
カテゴリトップ > 家電 > 調理家電 > 業務用厨房用品 > 厨房用品
【送料無料】
實光
堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁(片刃) 24cm <AZT1601>
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■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号

■鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。

■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。

■炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。
機能項目
仕様1包丁の種類:ふぐ引
仕様2柄色:アイボリー系
仕様■サイズ(cm) :24
■全長(mm):380
■質量(g): 95
■背厚(mm):2.5

価格
30,640円 (税込 33,091 円)
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