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2018-11-25

プラスカーデン 38年 1977 ウイスキー・イズ・クラシカル (シルバーシール) 46.7度 700ml



 

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モルトウイスキー ボトラーズ今回はロッシーニのセビリアの理髪師がモチーフとなったラベル。
中身はスペイサイドの家族経営の蒸溜所ではないかと推測されています。
色:銅色がかったアンバー。
香り:オロロッソシェリーの風味が強い。熟したチェリー、プルーン、アプリコットの強いフルーティさは長熟にも関わらず驚くほどにとてもフレッシュ。その後カラメル化したブラウンシュガーのノートやマイルドに現れる。良い感じに砂糖漬けオレンジ、気品のあるコニャックやアーモンドやくるみ、ヘーゼルナッツなどのローストナッツ。力強く溌剌とした印象が強い。加水すると長熟ブランデーのよう。
味:力強いボディにシナモンや少しバニラ、クローブやほのかなホワイトペッパーなどのスパイスがうまくミックスしている。フルーティさも豊かで、アルコール漬けチェリーや熟したアプリコットやプラム。ザクロの花の洗練されたタッチ。
【Pluscarden SILVER SEAL】